Worauf bei Kakaoanteil und Inhaltsstoffen zu achten ist
Zu Ostern sind die Supermarktregale wieder voll mit leckeren Osterhasen, gefüllten Schokoladeneiern und Co. Die Verlockung ist...
Statt Schoko-Osterhase oder -Nikolaus: Der Angry Gorilla von gebana
Ob Schoko-Osterhase oder Schoko-Nikolaus - beide süßen Versuchungen haben ein gewaltiges Problem: Für unseren Genuss von...
Nachhaltige Anbau- und Vermarktungsmethoden
sup.- Ein Stück Schokolade ist für viele Menschen eine wohltuende Auszeit in der Hektik des Alltags. Allerdings ist dieser Genuss nicht...
Auf nachhaltig zertifizierten Kakao achten!
sup.- Gemeinsam mit den Schweizern gehören die Deutschen seit Jahren zu den weltweit größten Schokoladen-Fans. Ob Vollmilch oder Zartbitter, ob...
VERBRAUCHER INITIATIVE über die fair gehandelte Vielfalt
Berlin, 28. November 2020. Adventskalender, Gebäck, Nikoläuse oder Weihnachtskugeln - Schokolade ist nicht nur in der Weihnachtszeit sehr...
PRO-PLANTEURS startet in die zweite Phase
sup.- Ein unverzichtbarer Faktor für die Qualität eines Schokoladenprodukts sind die Kenntnisse und die Arbeitsweise der Kakaobauern in den...