News Restaurants

Kochen mit Leidenschaft

Erfolgreiches erstes Jahr für Julia Komp und Jürgen Kettner Friesenkrone begleitete zwei junge Küchenchefs durchs erste Jahr ihrer Selbständigkeit: Julia Komp mit ihrem Fine-Dining-Restaurant Sahila...

Sterne rund um den Lago Maggiore

385 Sterne lässt der Michelin-Restaurantführer 2023 über dem italienischen Stiefel funkeln. So viele wie nie zuvor. Bei den 3-Sterne-Genusstempeln weist der aktuelle Gourmet-Kompass landesweit...

Gegensätze ziehen sich an: Hongkong und der deutsche Wein

Auf den ersten Blick mag die Kombination von fernöstlichem Essen und Wein aus Deutschland ungewöhnlich sein, dennoch ergänzen sich beide perfekt. Hongkong / Frankfurt, 28.03.2022...

Corona den Kampf ansagen – effektives Gastronomie-Marketing

Das Weihnachtsgeschäft nutzen, um Kundendaten zu sammeln und effektives Marketing zu betreiben Weihnachtsmärkte abgesagt, Weihnachtsfeiern storniert, Lockdowns in Gebieten mit zu hoher Inzidenz - die...

Trotec – neue Hochleistungsluftreiniger-Generation für die Gastronomie

Sichere Bewirtung jetzt deutlich preiswerter - Lautstärke der Trotec Hochleistungsluftreiniger erreicht Flüsterniveau Die Gastronomie steht zu Beginn von Herbst und Winter 2021 erneut vor einer...

Taffys, Taco-Pizza und T-Bone-Steak

- Atlantic Citys kulinarische Vielfalt Atlantic City - viele Besucher verbinden mit der Stadt am Atlantik in erster Linie Glücksspiel und Strand. Dabei hat die...
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